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CS認証プログラム

JELFAは、花育キッズプログラムのオフィシャルスポンサーです。こどもたちをもっと花屋さんへ! ?  JELFAは、2009年2月のセミナーでご紹介した「花育キッズプログラム」を応援します。

 

~CS認証プログラムについて~

これまでJELFAでは、ELFバケットシステム(Aシステム、Bシステム)を中心に流通品質向上の取り組みを進めてきました。

 

Aシステム=「生産者~市場~生花店」の流通品質をターゲットにしたシステム

Bシステム=「ブーケメーカー~売場」の流通品質をターゲットにしたシステム

 

しかしながら、花き流通全体の中でまだまだ取り組むべきポイントがあると感じ、そこでより消費者(お客様)に近い場所で、品質向上のためのシステムをスタートさせることになりました。それが今回の

 

Cシステム =「お客様(Customer) により近い”売場環境”の改善」です。

 

2011年3月から協議をスタートし、JELFAとブーケメーカー3社に加え、鮮度保持剤メーカー5社にご協力をいただき、後に名称を「CS認証プログラム」(Customer Satisfaction=顧客満足)と改め、活動を開始しています。

 

 

~CS認証プログラムメンバー~

 

*JELFA  
*ブーケメーカー 有限会社ライズかわはら
*鮮度保持剤メーカー 大塚アグリテクノ株式会社
  クリザール・ジャパン株式会社
  スミザーズオアシス ジャパン株式会社
  パレス化学株式会社
  フジ日本精糖株式会社
*資材メーカー(アドバイザー) インパック株式会社
  株式会社ナカヤマ
   (50音順)

 

~CS認証プログラムとは~

*切花の加工環境と品質管理をチェックリストに基づき管理し、基準を満たしたブーケメーカーや販売店舗にはJELFAから「CS認証プログラム認定書」を発行する。
*認証店舗は「CS認証プログラム認定書」を店舗に掲げることができ、より品質が良いものを販売している、ということをお客様に証明することができる。
*この認定を受けるためには、鮮度保持のプロフェッショナルである鮮度保持剤メーカーによる認証検査を受ける。またブーケメーカーや販売店舗は合格後も品質を維持するための定期検査を実施する。
*この認証検査・定期検査には、JELFAが発行するチェックシートを使用する。
*CSプログラムメンバーによる会議を必要に応じて開催し、研修会を開くなど活動を続ける。また展示会などに積極的に出展し、参加者を募る。
*希望があれば「花元気」ロゴの使用をしていただき、JELFA が資材を支給する。

 

JELFA、ブーケメーカー、販売店舗、鮮度保持剤メーカーが一体となり、徹底した切花の品質管理により消費者の満足度を上げ、販売・消費の活性化を促すためのプログラムです。

このJELFA CS 認証プログラムは、以下を目的としています。

 

 *生花売場全体の品質向上(JELFA)
 *販売店舗の品質向上による購買促進(販売店舗)
 *取組みを実施するブーケメーカーの受注アップ(ブーケメーカー)
 *鮮度保持剤の適正な利用と販売促進(鮮度保持剤メーカー)

 

 

認定書

 

 

【認定取得までの流れと取得後の検査について】

 

認定取得までの流れ

 

*取組みに参加するには、JELFAの会員になっていただく必要があります。非会員のブーケメーカーの場合、JELFA年会費3万円、CS認証プログラム参加費1万円(年)となります)
*お問い合わせはJELFA事務局までご連絡ください。

 

 

【認証検査・維持検査に使用するチェックシートとは】

 

・ブーケメーカーチェックシート(PDF)>>

・店舗チェックシート by 鮮度保持剤メーカー(PDF)>>

・店舗チェックシート byブーケメーカー(PDF)>>

・日々の店舗チェックシート(PDF)>>

 

○ブーケメーカー:

鮮度保持剤メーカーから認証検査を受けた後、年2回の定期検査を受けます。

○販売店舗 :

・販売店舗が売場チェックを毎日行います。

・ブーケメーカーによる売場チェックを月1回行います。

【切花を安心してご購入いただくために 】

ご存知の通り切花は生きています。切花は切り取られた瞬間から、根から栄養を吸収できない状態です。人間も水だけで数日は生きられますが、食物から栄養を取ることで活動をより元気になりますよね?切花も同じで、水だけではなく栄養を必要とします。糖分を含む栄養剤により、美しさは予想以上になり、しかも長持ちします。

 

花の写真

CS認証プログラムに認定された売場の花束には、鮮度保持のための小袋が付いています。

鮮度保持剤

 

大塚アグリテクノ株式会社  http://www.otsuka.agritechno.jp/

クリザール・ジャパン株式会社  http://www.chrysal.jp/

スミザーズオアシス ジャパン株式会社  http://www.smithersoasis.jp/

パレス化学株式会社  http://www.palacechemical.co.jp/

フジ日本精糖株式会社  http://www.fnsugar.co.jp/

   ※商品についてのお問い合わせは各メーカーにお願い致します。

 

切花を長く楽しむためには、ご購入後のお客様によるケアも必要です。 「茎を数センチ切り戻しお花にお水と鮮度保持剤を適切に与えてください」と、店舗の方はお客様に必ずお伝えください。 「長持ちして欲しい」という気持ちは、愛情のあるケアできっとお花に通じるはずですから。

 

 

【CS認証プログラムQ&A】

 

Q 鮮度保持剤メーカーが検査するのはなぜ?
A

鮮度保持剤メーカーは、切花の鮮度を保つためのノウハウを持っています。ブーケメーカー、販売店舗の管理状況を、他社の彼らが厳しいプロの目でチェックします。

Q 検査合格の基準は?
A

JELFA発行の認証チェックシートの必須項目をクリアすることが必要です。

Q 検査は1回きりですか?
A

認証取得後も定期的に維持検査を実施し、品質の更なる向上に努めます。

Q 誰でも参加できますか?
A

まずはJELFA の会員になっていただく必要があります。
ブーケメーカーの方でしたら、JELFAの年会費は3万円で、それにこのCS認証プログラムの参加費1万円(年)を収めていただきます。

Q ブーケメーカーをしています。買取の店舗でも参加はできますか?
A

店舗に専任のスタッフを用意していただき、JELFAの発行するチェックシートにより店舗を管理していただく必要がありますが、認定までは同様のステップを踏んでいただく形で、ご参加いただけます。ブーケメーカーによる販売店舗のチェック(月1回)がない形での運営となります。

 

 

【認定されたブーケメーカーと販売店舗】

 

*ブーケメーカー

  有限会社ライズかわはら様

  〒435-0017

  静岡県浜松市東区薬師町32

  Tel : 053-422-0623  Fax : 053-422-1613

 

*委託販売店舗

  主婦の店 富塚店様(浜松)

 

 

認定書を取得したいブーケメーカー様を募集しています!

【お問い合わせ】
日本ELFシステム協会事務局
Tel : 03-3799-5817

 

 

パンフレット表紙

JELFA 「花元気CS認証プログラム」
パンフレット(PDF)>>

 

JELFA CS認証プログラムから、スーパーマーケット・トレードショー2012に出展しました。

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